Otrzymywana z ziaren pszenicy mąka pszenna jest podstawowym składnikiem wszelkiego rodzaju wypieków oraz dań mącznych. Bogata w gluten gwarantuje doskonałe wyrastanie, elastyczność i delikatnie wilgotną konsystencję ciast.

Mąka pszenna razowa powstaje w procesie mielenia całych ziaren, bez oczyszczania, dlatego posiada sporo otrąb. Używana do wypieków zdrowych i o zdecydowanym smaku. Doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa. Warto ją mieszać w różnych proporcjach z innymi typami mąki.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi. Produkt zawiera gluten.

Skład: mąka pszenna razowa typ 2000.

• 9KG RADIX - BIS
• MĄKA PSZENNA RAZOWA TYP 2000 0