Chrzan tarty powstaje z obranych, świeżych korzeni chrzanu, które są tarte na drobną masę. Zamiast octu dodajemy sok z cytryny – pomaga on zachować jasny kolor chrzanu, zapobiegając jego ściemnieniu, a jednocześnie nadaje delikatną kwaskowatość.

Składniki: korzeń chrzanu (72%), cukier, cytryna, woda, olej roślinny rzepakowy, sól.