Żur produkowany jest metodą tradycyjną. Receptura, która powstała w latach trzydziestych ubiegłego wieku, wykorzystuje jedynie naturalne składniki umiejętnie połączone z zakwasem chlebowym. Żur nie zawiera substancji konserwujących, sztucznych aromatów, barwników.

Instrukcja użycia: Przygotuj 2-2,5 litra wywaru (warzywnego lub mięsnego). Starannie przecedź. Doprowadź wywar do wrzenia i dodaj zawartość butelki po jej uprzednim wstrząśnięciu. Gotuj na małym ogniu mieszając 2-3 minuty. Podawaj z gotowanymi ziemniakami ćwiartkami jajka na twardo lub białą kiełbasą.

Składniki: woda, zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda) – 10,7%, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, świeży czosnek.

Wartość odżywcza w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 286kJ/67kcal
• Białko: 1,8 g
• Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 15 g w tym cukry: 1,3 g
• Sól: 0,25 g

Zamkniętą butelkę przechowuj w temperaturze pokojowej w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zużyj w całości.

Produkt niepasteryzowany w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.

Objętość netto: 480 ml