Konfitura morelowa
Masa netto: 320g
Producent: Krokus

Owoce moreli są dosyć duże, więc kroimy je na mniejsze części, aby konfitura była bardziej smarowna. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować słoneczny kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.

Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marji Ochorowicz Monatowej z pocz. XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu. Syrop, który używamy nie zawiera glutenu.
Składniki:
morele, cukier, syrop glukozowy (3,5%) – zapobiega scukrzaniu.

Wartość odżywcza w 100ml produktu:

Wartość energetyczna:1160 kJ/277 kcal

Białko:0,8 g

Tłuszcz:0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:0 g

Węglowodany:68 g

w tym cukry:64 g

Sól:0 g